Şekerlenmiş baklavayı ne yapmalı? Baklavanızı bir fırın tepsisine veya daha küçük bir tepsiye yerleştirin. Su dolu bir tepsiye yerleştirin, içine su girmemesine dikkat edin. Beklerken suyun ısısı şekeri eritecek ve baklavanız orijinal haline dönecektir. Ev yapımı baklava neden şekerlenir? Baklava neden şekerlenir? Baklava için hazırladığınız şerbete çeyrek limon eklemelisiniz. … Baklava hamurunuz küp kadar ince değilse, sıcak şerbeti sıcak baklavaya döktüğünüzde şekerlenme olasılığı yüksektir. Baklava için hazırladığınız şerbet normalden daha koyu olursa şekerlenme meydana gelir. Daha fazla makale… Şekerlenen şerbet nasıl düzeltilir? Çalkalayın. Yeterince ısıtılırsa şeker pekmezde eriyecektir. Erimemişse biraz daha ısıtmayı deneyebilirsiniz. Bu yöntemi kullandıktan sonra pekmezi tekrar buzdolabına…
Yorum Bırak