Hakiki biber salçası nasıl anlaşılır? Öncelikle domates salçasının rengi doğal ve parlak kırmızı olmalıdır; bu taze, yüksek kaliteli malzemelerin kullanıldığına işarettir. Koku da önemli bir kriterdir; ev yapımı domates salçası yoğun ve taze biber veya domates kokusuna sahip olmalıdır. Salçanın kalitesi nasıl anlaşılır? İster biber ister domates olsun, organik domates salçası parlak kırmızı renkte olacaktır. Domates salçası soluk renkteyse, muhtemelen organik değildir. Bir domates salçasından maksimum lezzet ve sağlık yararlarını elde etmek için soluk, organik olmayan domates salçalarından kaçının. Salça alırken nelere dikkat etmeliyiz? PAZARDAN KONSERVE VE DOMATES MAKARNA ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİDİR? Konservelerin alt ve üst kapakları içe doğru…
Yorum Bırak